رأس الفجل هذا وجدناه مع بائعي الخضرة التي يجلبونها من مزارع ضواحي ينبع ؛ أخذناه إلى المنزل وعلقناه وصورناه ؛؛ وهو رأس عملاق كما تشاهدون وربما يتم تسجيله عالميا .. قسناه بالمتر فوجدنا طوله 52 سم ..ومن ناحية أخرى كما تقول الدراسات إن أكل رأس فجل بمعدل ثلاث مرات يلعب دوراً كبيراً في تفتيت حصى المرارة وانسياب الصفراء. والفجل يحتوي على مركبات الجلوكوز بلانيت التي تنتج الزيت الطيار بالاضافة الى فيتامين C والذي يخفض نسبة الكولسترول.

وثبت علمياً أن الفجل الأبيض قادر على إذابة الدهون وخاصة الدهون الموجودة في منطقة الأفخاذ والأرداف وهي من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة كما يقول خبراء التغذية ...

ويعتبر (كريسميث )مستشار التغذية من أكبر أنصار الدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائى للاستمتاع بالرشاقة والحيوية. وقد قام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجة الجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة جعلت الفجل الأبيض يأتى فى مقدمة الأغذية التى يوصى بها فى برامج إنقاص الوزن الزائد.

حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها وبالتالى المساعدة فى إنقاص الوزن الزائد.عن طريق المساعدة فى إذابة الدهون فى تلك المنطقة.والفجل الأبيض يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة الأرداف.