الله يرحم العم / أبو قبيل
عندما كان يتجول بين الأفران بميزان يدوي ذي كفتين
ويدخل المخبز طوالي على غرفة العجن والتقريص ويبدأ
بوزن عينة من الخبز المجهز للخـَبز
وإذا وجد نقصا في الوزن اتخذ العقوبة اللازمة من مصادرة المادة
أو مراجعة البلدية لكتابة تعهد بعدم تكرار هذه المخالفة ..
هذا كان في زمن مضى عايشناه عندما كان الخبازون والعجانون
من أهل البلد ولا يوجد أي أجنبي يمارس هذه المهنة
أما الآن ( ما عندك أحد) يا حقاني
كل واحد يسوي بكيفة ينقص الوزن أو يستخدم دقيق
مخزن والعمالة الوافدة هي التي تتحكم في كل شيء للأسف .