أهلا وسهلا بك إلى المجالس الينبعاويه.
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 12 من 14
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    ينبع
    المشاركات
    1,231
    معدل تقييم المستوى
    23

    اشرب حليب نياق بدون رقيب ( وبالصور الحيـّـة)

    [ALIGN=CENTER]إعداد وتصوير / أبو ثامر + أبو تركي[/ALIGN]

    [ALIGN=CENTER]حليب الخلفات[/ALIGN]

    [ALIGN=CENTER][/ALIGN]

    [ALIGN=JUSTIFY]عصر يوم أمس السبت الموافق 18 / 6 / 1424هـ انطلقنا إلى حيث مواقع الإبل القريبة من ينبع وهي تتركز في ثلاثة مواقع :-
    1- طريق أملج .
    2- طريق ينبع النخل .
    3- طريق ينبع الصناعية .

    وهذه المواقع بالطبع الغرض منها تجاري ، حيث يقوم أصحابها ببيع حليب النياق ( الخلفات ) للعشاق والمتذوقين وهم كثيرون .
    [/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER]

    حاولنا أن نتقمص شخصية العاشق الولهان لحليب الخلفات والذي مرّ عليه دهر وهو لم يتذوق طعمها وقد جرفه الإدمان إلى هذه المواقع ليتلذذ بالحليب الصافي الذي يمنح الطاقة لشاربه .
    توقفنا عند الراعي ( سوداني ) وطلبنا منه أن يزودنا بالحليب وسألناه عن السعر فقال إن الوعاء الواحد بعشرة ريالات .
    ترددنا في البداية ليس من أجل السعر بل خوفاً من الأمراض التي قد تصيبنا من تناولنا للحليب ( كالحمى المالطية ) ، ثمّ تراجعنا ووافقنا ولكن طلبنا منه يضع لنا الحليب في ( جك ) لنأخذه للمنزل وذلك تفادياً لشرب الحليب أمامه , فرد الراعي بأن القيمة مع الجك تصل إلى خمسة عشر ريالاً فوافقنا وإتجهنا إلى حظيرة الإبل .

    [ALIGN=CENTER][/ALIGN]

    أخذ الراعي الوعاء ووضعه في الماء المكشوف ورفعه بسرعة ليوهمنا بأنه قد غسله جيداً ثم إتجه إلى الناقة وأخذ يحلب منها والحليب يتقاطر من يده إلى داخل الوعاء وكان هناك حوار ( ولد الناقة ) مشاكس جداً فمرة يضع فمه في ثدي أمه ومرة يضعه في الوعاء .

    [ALIGN=CENTER] [/ALIGN]

    وبعد الإنتهاء من عملية الحلب توجه الراعي ونحن معه إلى دولاب خشبي ووضع عليه الوعاء لتتم عملية إفراغ مافي الوعاء من الحليب إلى الجك ، وكانت المصيبة أن الجك المزعوم عبارة عن علبة ماء صحة أبو ريالين ، فاستوقفنا الراعي وقلنا له هذه العلبة أو الجك سعرها بريالين وأنت تبيعها لنا بخمسة ريالات فرد علينا بأن هذا مالديه ( سوق سوداء ) ولنتم عملية التصوير والتحقيق وافقنا والأمر لله .

    [ALIGN=CENTER] [/ALIGN]

    وبعد أن تمّ الاستلام والتسليم سألنا الراعي عن السبب في أن الناقة تدر الحليب في أي وقت وهل يستخدم لذلك مواد أو إبر ؟
    فأجاب إجابة دبلوماسية وقال إنها تأكل مما هو موجود عندها ثم ذهب إلى صندقته .

    [ALIGN=CENTER] [/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER][/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER]عملية الاستلام والتسليم [/ALIGN]


    [ALIGN=CENTER]لحظة من فضلك[/ALIGN]

    [ALIGN=JUSTIFY]1- لقد سبقتنا الصحف في ذلك وخاصة جريدة المدينة عندما أفردت لهذا الموضوع صفحة كاملة عن بيع حليب النياق في جدة .
    2- غريب جداً أن تدر الناقة الحليب في أي وقت يريد الراعي أن يحلبها .
    3- سمعنا بأن هناك بعض الإبر تباع في الصيدليات تجعل الناقة تدر باستمرار ولا أدري صحة هذه المعلومة .
    4- الحليب كما درسنا وقرأنا من أسرع المواد تعرضاً للتسمم وخاصة إن بقي مكشوفاً فهل يتعرض هذا حليب النياق للتسمم ؟
    5- لا يوجد أدنى مقومات النظافة والتعقيم في هذا الحليب فمن غسل الوعاء بالماء المكشوف إلى حلب الناقة وإمتزاج الحليب بيد الراعي وفم الحوار .......
    6- لحليب الخلفات عشاق ومحبين تجدهم متجمهرين أمام مواقعها وخاصة بُعيد صلاة المغرب حيث يفضل الكثيرين منهم الشرب في هذا الوقت .
    7- هل البلدية تعلم بذلك وهل تضع قيوداً لمثل هذه التجارة ؟!!!!!!!!!!!!
    [/ALIGN]

    [ALIGN=CENTER]وقفة[/ALIGN]

    أصدقكم القول بأننا لم نستفد من هذا الحليب شيئاً فقد توقفنا على مسافة ليست بالقريبة ووضعنا الحليب جانباً لعدم صلاحيته من وجهة نظرنا

    [ALIGN=CENTER]أخيراً[/ALIGN]

    [ALIGN=CENTER]بما أن لحليب الخلفات عشاق لماذا لايحاولون تنظيم بيعه وقبل ذلك بسترة الحليب ليكون صالحاً للشرب ؟[/ALIGN]
    التعديل الأخير تم بواسطة أبو تركي ; 17-08-2003 الساعة 05:24 PM
    [align=center][/align]

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الدولة
    ينبع > جوال 0505361378
    العمر
    79
    المشاركات
    9,249
    معدل تقييم المستوى
    10
    [ALIGN=CENTER]رهيب يا أبو تركي وخفيف يا أبو ثامر في الاستلام والتسليم 000 لايمكن أن يكون هذا حليب خلفات !!! هذا شيء آخر 00ولكن لماذا تغطية الوجوه والملامح

    هل أنتم خايفين تقطعوا رزق الزول 000!! بالعكس لقد نورتم بصائر كثير ممن يعـشقون الحليب ونقلتم لنا صورة حية وصادقة يستفيد منها قسم الشؤون الصحية أو الخدمات الصحية أو صحة البيئة كما يسمونها 000 معقول هل هناك أناس يشربون الحليب بهذه الطريقة البدائية الممعـنـة في عدم النظافة والتحرز مع ما نسمعه ويتردد كثيرا من أمراض الحمى المالطية وسواها 00

    ( بل الإنسان على نفسه بصيرة )

    شكرا 000 شكرا 0000 شكرا لكما 000 تحقيق مذهل وممارسة للعمل الصحفي بمهارة وصدق0 [/ALIGN]






  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    المشاركات
    432
    معدل تقييم المستوى
    22
    [ALIGN=CENTER]موووضوع جريء ومهم

    وتحقيق مذهل أبو ثامر وأبو تركي

    أنا من محبي حليب النوق ولكن لابد من تنظيم هذا العمل عن طريق وزارة الزراعة

    حتى نضمن حماية المستهلك [/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER][/ALIGN]

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2003
    الدولة
    المديــنه المنــــــــــوره
    العمر
    39
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    جيد

    اولا بنسبه للذي يريد الفائده من حليب الابل يبحث عن الابل التي ترعى في الصحاري وليس التي محبوسه للتجاره بحليبها اكلها موحد وتصهرها الشمس والله واعلم بما يعمل بها لجلب هذا الحليب

    هذه وجه نظر وليس قطع لرزق الزول او عم الزول
    انا العاشق لي بحر ينبع واهله وسكانه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الدولة
    مكة
    العمر
    57
    المشاركات
    258
    معدل تقييم المستوى
    22
    الاخ ابو تركى

    فالحقيقه انا من عشاق شرب حليب النياق

    واشرب تقريبا يوميا يا فى المغمس او طريق جده القديم

    وبالنسبة لكيف ان الناقه تدر الحليب فى كل وقت

    نقول بان الناقه تختلف عن الماعز والبقر فى عملية در الحليب

    حيث انه فى الماعز والبقر يتجمع الحليب وعند حلول المغرب يقوم الراعى

    بحلب الرعيه وكنت من زمان اذا شفنا شاه اهلها نسيو يحلبوه نحلبها لانها

    تبداء تتضايق فى عملية المشى

    اما بالنسبة للناقه فضرعه سبحان الله يكون فاضى لا يوجد فيه حليب

    وتبداء عملية در الحليب اذا بداء الحوار يرضع منها

    فمن اجل كذا تستغرب الناس من كثرة در الحليب

    وللمعلوميه حليب النياق ما تجى فيه المالطيه

    وهذى عده نصائح لهواة شرب حليب النياق

    احضر الزبديه من بيتك جيب معاك مويه وصب منها على يد السودانى قبل

    الحلب سم بالله واشرب وبالعافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الدولة
    ينبع
    المشاركات
    1,344
    معدل تقييم المستوى
    24
    مع أنني لست ممن يستسيغون حليب النياق ولكن التحقيق قمة وأداء محترفين من النوع السهل الممتنع .
    نتمنى أن يخرج علينا تقرير من المنتدى كل أسبوع أو أسبوعين موثق بالصور .

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    العمر
    41
    المشاركات
    80
    معدل تقييم المستوى
    21
    تسلم اخوي (ابوتركي)

    ياليت اخوي يشوف هذي الصور يمكن يبطل يبيع حليب الخلفات بس تقول لمين

    والله ان واحد طول لسانه اعطه كلام يهز البدن 0


    ويسلم كل من شارك في هذا الموضوع ويعطيكم العافيه اخوني0

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    المشاركات
    83
    معدل تقييم المستوى
    22
    [ALIGN=CENTER]ما شاء الله .... تبارك الله

    رائع والله أخي العزيز أبو تركي ، بارك الله فيك أنت والأخ العزيز أبو ثامر على هذا التقرير المميز وإن شاء الله يصل للمسؤولين ويتم تنظيم بيع حليب النياق الذي نعلم فائدته الكبيرة ، وتقبل تحياااتي وفائق تقديري ..
    [/ALIGN]
    [ALIGN=CENTER]سبحان الله وبحمده .... سبحان الله العظيم [/ALIGN]


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0
    لم أسمع يوما بأن أحدا شرب حليب نوق ومات أو أصابته حمى مالطية ولا حتى حمى رومية ..
    فرسول الله كان يشرب حليب النوق ولم يذكر لنا ما ينتشر بين الناس من خزعبلات ليس لها أساس من الصحة ...
    وكما قالت الحكمة الوقاية خير من العلاج فالمشكلة ليست في حليب النوق بل في الأيدي التي تدره ...
    كنت اتمنى أن يكون البحث في هذا الموضوع بحث موضوعي ومنطقى وطبي وليس بحث من باب خلينا نشوف و نفسر فالعين لا تدرك ما هو في حجم الذرة أو أصغر .....
    وهذا من وجهة نظري الخاصة التي تعبر عن شخصي والتحية للجميع ....

    إختلاف الرأي لا يفسد للود قضية ...



    تحياتي

    الأصمعي
    التعديل الأخير تم بواسطة الأصمعي ; 22-08-2003 الساعة 09:51 AM

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الدولة
    ينبع
    العمر
    55
    المشاركات
    105
    معدل تقييم المستوى
    22
    [ALIGN=JUSTIFY] الأخ / الأصمعي
    نشكرك على المشاركة وإبداء وجهة نظرك ، ونأمل أن يكون تفاعلك مع ما نثير من مواضيع مستمرًا ، فنحن نقدر ونحترم وجهة النظر الواعية والمؤدبة .
    واسمح لي بأن أرد على ما أثرت ، وهو على النحو التالي :
    [/ALIGN]
    [ALIGN=JUSTIFY]( لم أسمع يوما بأن أحدا شرب حليب نوق ومات أو أصابته حمى مالطية ولا حتى حمى رومية ..
    فرسول الله كان يشرب حليب النوق ولم يذكر لنا ما ينتشر بين الناس من خزعبلات ليس لها أساس من الصحة ...
    وكما قالت الحكمة الوقاية خير من العلاج فالمشكلة ليست في حليب النوق بل في الأيدي التي تدره ... )
    [/ALIGN][ALIGN=JUSTIFY]
    كلامنا لا يختلف كثيرًا عما ذكرت ، فنحن لا نعترض على شرب حليب النوق ، وإنما نطالب بتنظيم بيعه من قبل الجهات المختصة ، بحيت تتوفر شروط الوقاية المطلوبة من الأمراض ، فأي طعام أو شراب لا تتوفر فيه شروط النظافة يكون سبب رئيس في انتشار الأمراض ، فما بالك بالحليب الذي يعد من أكثر المواد عرضة للتلوث حسب ما درسنا والله أعلم .
    [/ALIGN]

    [ALIGN=JUSTIFY]( كنت اتمنى أن يكون البحث في هذا الموضوع بحث موضوعي ومنطقى وطبي وليس بحث من باب خلينا نشوف و نفسر فالعين لا تدرك ما هو في حجم الذرة أو أصغر ..... )[/ALIGN]
    [ALIGN=JUSTIFY]
    كلامك هذا صحيح لو كان موضوعنا هذا عبارة عن بحث علمي ، ولكن الموضع مجرد تحقيق صحفي مبني على الواقع الملموس ، فنحن لا نمتلك من الإمكانيات ما يؤهلنا لإعداد البحث الذي تطالب به .
    [/ALIGN]
    التعديل الأخير تم بواسطة أبو ثامر ; 22-08-2003 الساعة 04:23 PM

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    ينبع
    العمر
    71
    المشاركات
    296
    معدل تقييم المستوى
    23
    أخي أبو تركي
    أخي أبو ثامر


    موضوع شيق وجميل - شكراً لكم كل الشكر والتقدير. أتمنى من المسؤولين الاهتمام بمثل هذه الظواهر غير الصحية. أما عن حليب الابل فهو من أنقى الأنواع وأكثر فائدة لجسم الانسان خاصة إذا كانت النياق ترعى في البر على الأعشاب البرية المفيدة. وعملية تنظيمه ونظافة الطريقة في جلبه تحتاج إلى إشراف متخصص.
    من تجاربي - كان أخي يُعاني من معدته بسبب السرطان الحميد وبعد عدة عمليات جراحية دلنا أخ كريم على بعض الناس من البدو في أطراف المدينة المنورة. ذهبنا اليهم وقصصنا عليهم مرضه. طلب منا رجل كبير في السن أن يبقى أخي عنده مدة عشرة أيام ووافقنا على الفور.
    خلال تلك الفترة كان طعام شقيقي حليب النياق مع ثلاث تمرات يوميا فقط. وفي النهاية اكتشفنا بالتحليل الطبي في المستشفى التخصصي بالرياض أن السرطان تجمع في مكان واحد على شكل نقاط سوداء متقاربة جدا مما سهل عملية استئصاله والحمد لله تعالى.

    لكم مني كل التحية والتقدير على هذا الاستطلاع

    أخوكم / أبوماجد

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    ينبع
    المشاركات
    1,231
    معدل تقييم المستوى
    23
    أسعد الله أوقاتك بكل خير يا أبو ماجد

    وإن كان لهذا التقرير من فائدة فهي رجوعك للمنتدى من خلاله ، وكم شرفتنا طلتك البهية من خلال سرد قصة واقعية تحكي لنا عن أحد فوائد حليب النوق .

    وندعو لشقيقك بالشفاء من هذا الداء

    تقبل تحية تلميذ سرّه رجوعك ويتمنى استمرارك
    [align=center][/align]

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •