جميع أنواع الدلال قديماً

**بنت الرفاعى** · 26-01-2010, 07:27 AM

جميع أنواع الدلال قديماً

( الدله)

الاسم في اللغه العربيه : ذهاب الفؤاد من هم كم يدل عقل الانسان من عشق وغيره0

والدله المعروفه في الجزيره العربيه هي الدله القشريه التي تصنع من فخار او من النحاس المطلي بالرباب 0

اما الدلال المشهوره هي التي تصنع من النحاس الاصفر او الاحمر وتطلى (ترب) من الداخل وتستخدم يوميا وتكون مصفوفه في اللوجار او تعلق بسلسله حديديه فوق الوجار تستخدم عند الحاجه

ومن اشهر الدلال :

الحساويه: وتعتبر من اقدم الدلال التي استعملت في المملكه يقدر سعر الطقم منها 7000 تقريبا

القريشيه: وهي انواع كثيره منهااا ماهو غالي السعر ومنها الرخيص لكثرتها وانتشارها في اقطار المملكه

الحجازيه: هي دله كانت تستخدم في الحجاز بكثره وسميت بهذا الاسم

الحايليه: (دلة راعي القصر) وهي من اجمل الدلال واندرها ويقدر سعر الطقم منها بحوالي 30000 تقريبا على حسب نظافتها ودقت صنعها

البغداديه: وهي نوعان منها القصير ومنها الطويل الغطى وهي صنعة محليل وهي تقليد لدلة العراقيه المشهوره .

رسلان: وهي تأتي من بلاد سوريه والصانع هو رسلان الاب وقام ابنائه بتقليد صناعته حتى انتشرة بشكل كبير في المملكه وهي مختلفة الاسعار

الحمصيه : هي دله سوريه تاتي من الشام ومنتشره في المملكه ويتراوح سعرها 500 تقريبا عند اصحاب الدلال

وهناك انواع كثيره غيرها ولكن هذه اشهرها

كيف نعرف نوع الدله :

تعرف الدلال من شكلها الخارجي اومن الختم الذي عاده ما يكون على البدن ويحمل اسم صانعها او وضع علامات على المقبض مثل عمل حزوز او زخارف هندسيه0

والدلا المستخدمه في صنع وتقديم القهوه يختلف عددها من منطقه لاخرى منهم من يستخدم اربع او ثلاث او ثنتين ..

والمعتاد استخدام ثلاث وهي :

المطباخه او القمه :

يتم بها غلي القهوه ودائما يكون غطاها مسطح

المصفاة :

وهي اكبر دله وهي التي يجمع فيها بقايا القهوه وتصفى بها القهوه .

المبهاره او المزل :

وهي الدله التي تقدم بها القهوه للشرب