أهلا وسهلا بك إلى المجالس الينبعاويه.
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 12 من 13

الموضوع: ش . ا . و . ر. م . ا

العرض المتطور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    ينبع البحر
    المشاركات
    3,189
    معدل تقييم المستوى
    24

    ش . ا . و . ر. م . ا

    ا
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    وبعد،،،



    أحب أن أختصر موضوعي بهذا السؤال :


    ‏ماذا ‏تعرفون عن الشاورما ؟؟


    معنى الشاورما باللغة التركية ( شرائح اللحم واللحم المشوي ) فهي قد أتتنا من بلاد الترك ذلك البلد المترف بأنواع النعيم .


    بدايةً :
    كنت في ليلة من الليالي ( شاخص البصر لا ‏أستطيع الحركة من هــــول ما رأيت )
    ومــا يـراه غيري كل يوم ولكنه ( اللعاب ) ‏الذي يجعل الغشاوة تنطلي على أعيننا أمــام ( المطاعم )


    الـمـشـهـــــد :

    ‏ركزوا ولا حظوا يا كــرام :

    ‏معلم الشاورما لا بـــد من توفر ‏ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي ( الطامة ) .

    1- ( ‏الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار .

    2- ( ‏السكين ) التي يقوم ‏من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج .

    3- ( ‏الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي ‏يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح .



    ‏ستجدون أن المعلم ‏قبل ان يـهُـم بالتقطيع من ( أعلى إلى أسفل ) لا بد أن يمرر ( سكينه ) على ذلك ‏

    المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن ( سنه أو برده تلكم السكين التي ‏تبقى في أطــراف

    السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع , وتلكم ( البرادة ) لاحـظــوا يا ‏سادة أن مصيرها في أجوافكم ,

    ولن تجد معلم شاورما واحد [ يمسح وينظف ] ( سكينه بعد ‏كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر

    بعدد مرات التقطيع ).


    إذاً ...


    أين ‏مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟


    بالطبع إنها في بطون الأبناء والأطفال ‏والرجال والنساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه .

    ‏في أحــد المطاعم تم إستدعاء المسؤول ( وتم إيضاحه لهذه المعضلة وهذه الجريمة ‏بحق الإنسانية )

    وتفاعل معها وذهب ووجه المعلم بتنظيف ( السكين بعد كل عملية ( ‏برادة ) وكانت ردة فعل المعلم

    [ الإبتسامة الصفراء ] .

    ‏وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت بسيارتي إلى الركن الذي فيه ذلك ‏المعلم ووجدته يكرر عملية

    البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ...

    ولم أملك إلا أن أقول اللهم احفظ من يأكل هذا السم الزعاف .

    وتم ‏إالاتصال على أحــد الأطباء في ميدان العمل وطرحت عليه تلك العملية ومدى ‏خطرها على النفس

    البشرية .

    ‏وأضاف الطبيب أن هذه المادة ( أقصد بها البرادة ‏هي مادة مسرطنة ولها أخطار جسيمة ولا تناسب بني

    البشر عوضاً عن الحيوانات ( أجلكم ‏الله ) .


    وأضيف أيضاً :


    أن طريقة تخمير الشاورما لابد لها أن تمر بمراحل ومنها الرطوبة ، وأنا والله قد رأيت بعيني الشاورما

    وهي في البانيو ( مغطس الحمام أكرمكم الله ) إذا ما رأيكم ، فضلا عن نوع اللحم أو الدجاج الذي

    يستخدم في الشاورما .


    معضم أصحاب المطاعم من العمالة التركية ( يشتغل لحسابه ) هؤلاء يذهبون إلى أصحاب الأغنام

    ويشترون الشياه الطاعنة في السن والتي تكاد أن تموت ، خاصة إذا كان ثمنها بخساً ، وبعضهم يطلب

    شراء الشاة الهزيلة المريضة ، لدرجة أن بعضهم يشتريها ب 50 ريالاً لأنها مريضة وعلى وشك

    الموت .



    الأمـــر جلل يا إخوتي

    ويجب أن يكون لدينا قوة في الإنكار على ‏أرباب هؤلاء المطاعم وألا نخجل من التوضيح والتنبيه

    لهم ... وإرشادهم

    في ضــل ‏غياب الدور المنشود لمسؤولي بعض الأمانات والبلديات الغارقين في لجج الرشاوى ‏

    والإكراميات ( إلا مارحم الله ).


    والله ولي التوفيق



    منقول لتعم الفائدة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    111
    معدل تقييم المستوى
    20
    لاحول ولاقوة الابالله

    والله سموم في بطوننا وبطونه ابنانا ونحن في غفلة

    جزاك الله خير على التبية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    المشاركات
    3,100
    معدل تقييم المستوى
    23
    وما خفي كان أعظم .. وألف شكر لذكر هذه المعلومات الخطيرة .

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الدولة
    ينبع
    المشاركات
    23,067
    معدل تقييم المستوى
    44
    شكرا لك
    أديت الأمانه
    وكل شاه معلقه بكراعها
    تحيتي لك



    لمشاهدة جميع مشاركاتي الشعريه (( كسرات ومعلقات ))

    http://www.alhejaz.net/vb/showthread...831#post254831

    ولتصفح مدونتي الشعريه والمشاركه اليكم هذا الرابط:
    http://almoallem2007.ahlablog.com/

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    ينبع الحبيبه
    المشاركات
    2,499
    معدل تقييم المستوى
    24

    قصه حزينه ومؤثره جدا 00000000000000

    [frame="7 80"]
    مرأه متزوجه ولديها طفل بريء وشقي ومشاكس وكثير الحركه لا يتجاوز عمره السنتين والنصف او يزيد او ينقص


    اتت الزوج سفريه مفاجئه بحكم ظروف العمل لمده اقصاها اربعه ايام فاخبر زوجته باالسفر واستعجلها لتلميم حاجياتها هي وابنها والذهاب بهم الى بيت اهلها...

    حتى يطمئن عليهما فأرادت قبل ان تخرج ان تنظف بيتهاوتغسل الملابس ولكن زوجها مستعجل فأقترحت عليه ان يسافر حتى لا يتاخر واذا انتهت تتصل على احد اخوانها حتى يوصلها الى بيت اهلها ثم وافق الزوج ورحل
    وجلست الزوجه داخل دوره المياه (اعزكم الله) وهي غارقه في التنظيف وابنها حولها يلعب.....

    اتدرون ماذا حصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــل؟؟؟









    لقد اخذ الطفل المفتاح واغلق باب الحمام على امه من الخارج..والام اصبحت حبيسه لا يوجد عندها اي وسيله اتصال واهل الام لا يعلمون عن سفر الزوج؟؟؟

    والطفل المسكين لم يستطع فتح الباب كما اقفله والام لم تعد تعرف ماذا تفعل من هول الفاجعه اخذت في مناجاة ابنها من خلف الباب في ان يعيد فتح الباب او ان يسحب المفتاح ويعطيها اياه من تحت الباب..


    باءت المحاولات باالفشل واقبل الليل واخذت الام تبكي بحرقه وتصرخ مستنجده من خلف الشباك ولكن المصيبه لا يوجد حولها جيران ..


    والمصيبه الاخرى الاضاءه مقفله لان المفاتيح خارج دوره المياه اي ان المكان مظلم وموحش ماذا عساها ان تفعل؟؟؟


    واخذ الطفل يبكي لبكائها وصراخها ثم اخذ يبكي من العطش والجوع واصبح يجاور الباب لا يتحرك ويناجي امه وتناجيه ومرت ثلاثه ايام والابن يحتضر ثم في اليوم الرابع.......




    مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا ت

    الطفل البرىء والام شهدت كل هذه اللحظات المريره ..


    جاء الزوج الى البيت وراى طفله ملقى على الارض ولا يتحرك اصابه الهلع ثم فتح باب دوره المياه ووجد زوجته قد جنت وشاب شعر رأسها وهي عداد المجانين الآن ...


    ولا حول ولاقوه الا باالله ..

    اللهم اجرهم في مصيبتهم واخلفهم خيرا منها [/frame]

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    175
    معدل تقييم المستوى
    19

    بسم الله الرحمن الرحيم

    مشكور اخي المشكاة على الموضوع الجميل وعلى التنبيه لنا في نقاط نغفل عنها

    ومشكور ايضا اخي شبكشي على المشاركة الؤثرة فانها قصة حزينة

    تحياتي للجميع
    [glint][glow=6699FF][glow=FFFFFF]انظر الى النجوم كم هي شامخة في السماء ولا يستطيع احدا الوصول اليه فأنا نجمة من تلك النجوم [glow=999999]ملكة ينبع[/glow][/glow][/glow][/glint]

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الدولة
    احب البقاع الى الله
    العمر
    46
    المشاركات
    1,162
    معدل تقييم المستوى
    21
    مشكور على التنبيه يالمشكاة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    ينبع
    المشاركات
    803
    معدل تقييم المستوى
    21
    جزاك الله خير يالمشكاة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    المشاركات
    305
    معدل تقييم المستوى
    19
    مشكور أخي المشكاة على هذه المعلومه القيمة وجزاك الله خيرا وسوف أبدأ بدوري بنصح كل صاحب شاورما أشتري من عنده وإذا ما ستجاب نسيبو ا ونشوف غيره ولا إنبطلها امره وحده

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    ينبع
    العمر
    45
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0
    [IMG]C:\Documents and Settings\Administrator[/IMG]

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الدولة
    ينبع البحر
    المشاركات
    3,189
    معدل تقييم المستوى
    24
    الرعد القاصف


    المعلم

    الشبكشي


    ملكة ينبع



    القرافي


    نحو الهدف


    نسيم الليل



    قناة المجد



    ينبع المستقبل





    اشكركم من اعماق قلبي على المرور والمشكاركة عسى ان تكون قد عمت الفائدة




    قناة المجد
    شكر خاص

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    56
    معدل تقييم المستوى
    19
    جزاك الله خير يالمشكاة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •