هل نقول للســـوبـــيــا وداعاً ؟؟!

د.فهد تركستاني
أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع ماجستير كائنات دقيقة قسم احياء جامعة ام القرى تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي ان هناك نسبة من الكحول في السوبيا و قد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان استاذ التخمر الميكروبى المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز فوجد أن نسبة الكحول الايثيلي وصلت إلى 2،3 % بعد 24 ساعة و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%، هذا من ناحية الكحول أما من ناحية أنواع الميكروبات الموجودة في السوبيا فقد استخدمت عدة بيئات من المصل لعزل البكتيريا و الخمائر وكررت التجارب أربع مرات للتأكد و تم تجميع المتوسط من القراءات لعدد الخلايا الميكروبية الموجودة في السوبيا، فوجدت أنها خليط من البكتيريا و الفطريات و الخمائر بنسب عالية، حيث وصلت اعداد خلايا البكتيريا الى 12500 خلية و الخمائر إلى 12000 خلية و الفطريات إلى 400 خليه لكل ملم مكعب .....

أمس الطحنيه بعد ماشبعنا منها واليوم السوبيا -- والقادم مذهل الله يستر علينا

لا حول ولا قوة إلا بالله بصراحة زودوها كل يوم يطلع واحد ويثير مشكلة

كل شي طلعولنا فيه شي اللحم الدجاج الطحنية السوبيا
مو باقي الا أبو قرن و السردين والفول والاندوووووومي
و صبة أبو*****
:D

ما اقول الا كما قال الصحابه في الخمر انتهيناانتهينا

خلاص قول وداعا للسوبيا و الطحينة والدجاج و الحليب حتى أبو قرن خلاص قوله الى اللقاء

وازيدك من الشعر بيت عصير القصب خير شر لا تشربه لأنه بعد عصره بدقايق بمجرد ما يصير لونه أسود يتحول إلى كحول

أما عصير التفاح بعد ما يصير لونه أسود ما فيه مشكله اشربه لأنها أكسدة حديد




تقبل تحياتي

شكرا استاذ محمد الذبياني
اكد البروفيسور الخشة ونائبه الدكتور الخضري ان هناك حملة شمطاء ضدهم وهل هلالك شهر مبارك

ضيعت البلد ياهومي كل هذا ولم تكون مطلوب امنيا

كل عام وأنتم بخير

شكراً جزيلاً للإخوان الذي علقوا على الموضوع سابقاً.

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسير ينبع

خلاص قول وداعا للسوبيا و الطحينة والدجاج و الحليب حتى أبو قرن خلاص قوله الى اللقاء

وازيدك من الشعر بيت عصير القصب خير شر لا تشربه لأنه بعد عصره بدقايق بمجرد ما يصير لونه أسود يتحول إلى كحول

أما عصير التفاح بعد ما يصير لونه أسود ما فيه مشكله اشربه لأنها أكسدة حديد




تقبل تحياتي

---

لاتقول ودعا اخي اسير ينبع بل ستشاهد ااقبال الاكثر عارف ليه

لان كل ممنوع مرغوب

إلا السوبيا ما فيها تفريط من يوم ربي خلقنا

وعرفنا رمضان وكذلك أيام العيد التي بعده والناس تشرب

سوبيا ولا أحد قال فيها شي .. بشرط ألا تزيد عن 48 ساعة

أما التحاليل التي أظهرت البكتيريا و الفطريات و الخمائر

فهذه طبيعية جدا وهي موجودة في الخبز والزبادي والمعجنات

وهي نافعة وليست ضارة

من توكل على الله فهو حسبه
قبل كم سنه قالوا سمن فارموسمن ابو شوكه وملعقه يسبب اورام سرطانيه وبعده قالوا الكورن فليكس والطحينه وماخلوه شي
حتى الاندومي قالوا من عظام الحيوانات
واحنا مو مقصرين بنأكل والحمدلله ربنا يسترها من توكل على الله فهو حسبه
واشربوا سوبيه لين تشبعوا وكل عام وانتم بخير
اختكم البدويه