عرض للطباعة
حمداً لك ربي اليوم ومع عودة المدارس عاد جميع الأحبة الذين افتقدناهم هذه الفترة خاصة ان غياب البعض
مؤثر لاسيما المسؤلين الذين نعول عليهم متابعة خدمات المحافظة خاصة هذا الوقت لتجفيف دموع هذه
المحافظة التي أدمى -------------- مآقيها وأجزم ان الكل يسمعها وهي تردد
سأصبر حتى يعجز الصبر عن صبري .... وأصبر حتى يأذن الله في أمـــري
الأخ / العنيني :
عندما رأيت كلمة ( مقلوبة) في عنوان الموضوع ظننت أنك تعني المقلوبة التي يقدمها مطعم الطازج فقلت أدخل لأتلذذ ،، ولما دخلت وجدت أننا لم نبتعد كثيرا عن المعنى ، فالأوضاع المقلوبة أو التهنئة المقلوبة هي في جوهرها مخلوطة ومقلوبة حتى تصبح شيئا واحدا نستسيغه غصبا !!
فالمقلوبة التي أعرفها وأكلتها عدة مرات هي أكلة فلسطينية في الأساس منتشرة ومشهورة في بلاد الشام. وهي عبارة عن أرز مع باذنجان مقلي، ويوضع معها اللحم كلحم الضأن أو الدجاج كما يفعل مطعم الطازج لدينا مع إضافة بعض الخضروات والبهارات ،،
أما التهنئة المقلوبة فأعتقد أنها تتوافق مع الأوضاع المقلوبة ،، وهنا أتذكر بعض الأبيات لأحد الشعراء النبطيين لعلي لا ألخبط فيها يقول :
[poem=font="Simplified Arabic,6,darkred,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]
من صدمـة الوقت كـنيّ وسـط غيبوبه=ما عدت افرق عدويني من اصحابي
الله يجازي زمان زادت عيـوبه=اللي جعل كل طعناتي من احبابي
ما اكذب اللي خدعني طيبة اسلوبه=ولآ اصدق اللي يقول اعدائي اقرابي
لكن ويا للأسف أوضاع مقلوبة =وانا من افعالهم انهارت اعصابي
[/poem]
فعلا المقلوبة من الذ الاكلات الشامية 0لها طعم خاص عند المتذوقين للمطاعم الشامية
http://ts3.mm.bing.net/th?id=H.46501...87414&pid=15.1http://ts3.mm.bing.net/th?id=H.45984...16186&pid=15.1http://ts3.mm.bing.net/th?id=H.45984...16186&pid=15.1http://ts4.mm.bing.net/th?id=H.46264...14551&pid=15.1http://ts4.mm.bing.net/th?id=H.46264...14551&pid=15.1
مع تطور المعدات الثقيلة وتنوع الأساليب الحديثة فكل مقلوب يمكن أن يـُعدّل على وجهته الصحيحة ! ولكن المفقود نزعاً المُضيع قصداً المخفى عمداً هو الذي يـُعيي الرجال ! ما يصبر النفس قول الشاعر بعد أن نقلبه طبعاً !!
إذا الكريم أتى بذنب واحد . . . جادت محاسنه بألف شفيع
أبو سفيان كل عام وانت بخير
أشتاق كثيراً للفقاشات التي تطرزها لنا وادرك ماتعنيه فانت والله وغيرك من الرجال في هذا البلد نعول عليهم كثيراً حتى لو صار وصار فأنتم من لابد يوماً لكم المبادرة
رغم انني اعرف دوافع الأقصاء لبعض الرموز والسبب انهم يدركون حضور البعض يحرج ويخرج البعض( لعلي يوماً أنشر عبر هذا الموقع محضر اجتماع لجنة من تلك التي ننتظر منها الفرج لترى انت وغيرك حجم الكارثة والمتمثلة في قمة الجهل أسلوباً وكتابة قلي بالله عليك هل يصلح النجار ما افسده الدهر( هل يعقل ان هذه الواجهة الحقيقية لنا
الماسترو / عاد عليك العيد ( ادرك انك جيد الفهم حبذا لوكان الأكل في قزعة اشكرك
ابوعابد تحياتي اذا خربت الذمم فتغييرها صعب ( المعدات صنعت لعدل مامال من جنسها أما العقول والذمم فهي مضغ بصلاحها يصلح الجسد والعكس